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Sándwich de Atún

January 7, 2019 by valentina.jimenez

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Sándwich de Atún
tune melt
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Course Main Dish
Prep Time 10 minutos
Cook Time 20 minutos
Servings
sándwich
Ingredients
  • 6 onzas de atún
  • 2 tallos de apios medianos picados
  • 1/2 taza de queso cheddar bajo en grasa y cortado en cubitos
  • 1/4 de mayonesa baja en grasa
  • 1 cucharada de cebolla deshidratada instantánea
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1/8 de cucharadita de pimienta
  • 12 rebanadas de pan de trigo integral
Course Main Dish
Prep Time 10 minutos
Cook Time 20 minutos
Servings
sándwich
Ingredients
  • 6 onzas de atún
  • 2 tallos de apios medianos picados
  • 1/2 taza de queso cheddar bajo en grasa y cortado en cubitos
  • 1/4 de mayonesa baja en grasa
  • 1 cucharada de cebolla deshidratada instantánea
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1/8 de cucharadita de pimienta
  • 12 rebanadas de pan de trigo integral
tune melt
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Instructions
  1. Lávese las manos y limpie el área en la que va a cocinar.
  2. Limpie la parte de arriba de la lata antes de abrirla.
  3. Precaliente el horno a 350°F.
  4. Escurra el atún y sepárelo con un tenedor.
  5. Lave y corte el apio y corte el queso en cubitos.
  6. Mezcle el atún, apio, queso, mayonesa sin grasa, cebolla deshidratada, sal y pimienta en un tazón mediano con una cuchara de madera.
  7. Separe la mezcla de atún en seis porciones y ponga una porción sobre seis rebanada de pan integral. Ponga otra rebanada sobre el atún. (total de 6 sándwiches).
  8. Envuelva cada sándwich con papel aluminio, cerrando bien las orillas.
  9. Hornee por 20 minutos.
  10. Saque de el horno. Haga agujeros en el papel de aluminio para liberar vapor antes de servir.
Recipe Notes

Datos de Nutricion. Raciones 6, Tamano por Racion 1 sanwich, Calorias 220, Grasa Total 6g (8% VD), Grasa Saturada 1.5g (8% VD), Grasa Trans 0g, Colesterol 15mg (5% VD) Sodio 420mg (18% VD), Carbohidrato Total 26mg (9% VD), Fibra Dietetica 0g (0% VD), Los azucares totales 3g (Incluye 0g de Azucares anadidos, 0% VD), Proteinas 16g, Vitamina D 0mcg (0% VD), Calcio 139mg (10% VD), Hierro 2mg (10% VD), Potasio 254mg (6% VD).

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Filed Under: Spanish Recipe

Ensalada Mezclada de Aguacate y Mandarina con Pollo

January 7, 2019 by valentina.jimenez


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Ensalada Mezclada de Aguacate y Mandarina con Pollo
avocado mandarin salad
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Course Main Dish
Prep Time 10 minutos
Cook Time 30 minutos
Servings
tazas
Ingredients
  • 1/2 taza e cebollitas verdes cortadas finamente
  • 1 lata de (11 onzas) de mandarinas escurridas
  • 1/3 de taza de nueces cortadas en trozos grandes
  • 1/8 de cucharadita de pimienta
  • 1 agucate mediano maduro
  • 2 tazas pollo cocido desmenuzado
  • 4 tazas de verduras de hoja en trozos
  • 1/4 de taza de aderezo italiano para ensaladas sin grasa
Course Main Dish
Prep Time 10 minutos
Cook Time 30 minutos
Servings
tazas
Ingredients
  • 1/2 taza e cebollitas verdes cortadas finamente
  • 1 lata de (11 onzas) de mandarinas escurridas
  • 1/3 de taza de nueces cortadas en trozos grandes
  • 1/8 de cucharadita de pimienta
  • 1 agucate mediano maduro
  • 2 tazas pollo cocido desmenuzado
  • 4 tazas de verduras de hoja en trozos
  • 1/4 de taza de aderezo italiano para ensaladas sin grasa
avocado mandarin salad
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Instructions
  1. Lávese las manos y limpie su área para cocinar.
  2. Limpie la parte superior de los alimentos enlatados antes de abrirlos.
  3. Lave y corte las cebollitas.
  4. En un tazón, combine las cebollitas, las natanjas, las nueces y la pimienta.
  5. Refrigere la mezcla por 30 minutos.
  6. Lave el aguacate y verduras de hojas.
  7. Justo antes de servir, pele y rebane el aguacate y trocee las verduras de hoja.
  8. Ponga las verduras en un tazón para ensaladas.
  9. Ponga encima la mezcla de naranjas pollo y las rebanadas de aguacate.
  10. Añada el aderezo antes de servir.
Recipe Notes

Datos de Nutricion. Raciones 8, Tamano por Racion 1 1/2 tazas, Calorias 150, Grasa Total 9g (12% VD), Grasa Saturada 1.5g (8% VD), Grasa Trans 0g, Colesterol 25mg (8% VD) Sodio 115mg (5% VD), Carbohidrato Total 8mg (3% VD), Fibra Dietetica 3g (11% VD), Los azucares totales 4g (Incluye 0g de Azucares anadidos, 0% VD), Proteinas 10g, Vitamina D 0mcg (0% VD), Calcio 27mg (2% VD), Hierro 1mg (6% VD), Potasio 349mg (8% VD).

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Filed Under: Spanish Recipe

Texas A&M AgriLife Extension Service
Texas A&M University System Member

This work is supported by the Expanded Food and Nutrition Education Program from the USDA National Institute of Food and Agriculture.

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