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Pan de Zanahoria y Piña

January 7, 2019 by valentina.jimenez

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Pan de Zanahoria y Piña
pineapple carrot bread
Votes: 1
Rating: 1
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Course Dessert, side dish
Prep Time 15 minutos
Cook Time 20-1 minutos a hora
Servings
panquecito
Ingredients
  • 1 cucharadita de aceite o aceite en aerosol para cocinar
  • 3/4 taza de azúcar
  • 1/3 taza de puré de manzana sin azúcar
  • 3 huevos
  • 1 taza de zanahoria rallada
  • 1 taza de piña molida sin escurrir
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 3 tazas de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 1/2 cucharaditas de canela molida
Course Dessert, side dish
Prep Time 15 minutos
Cook Time 20-1 minutos a hora
Servings
panquecito
Ingredients
  • 1 cucharadita de aceite o aceite en aerosol para cocinar
  • 3/4 taza de azúcar
  • 1/3 taza de puré de manzana sin azúcar
  • 3 huevos
  • 1 taza de zanahoria rallada
  • 1 taza de piña molida sin escurrir
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 3 tazas de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 1/2 cucharaditas de canela molida
pineapple carrot bread
Votes: 1
Rating: 1
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Instructions
  1. Lávese las manos y limpie su área para cocinar.
  2. Limpie la parte superior de los alimentos enlatados antes de abrirlos.
  3. Precaliente el horno a 350˚ F.
  4. Engrase 2 moldes para barras de pan o aproximadamente 18 moldecitos para panquecitos o use forros para moldecitos de panquecitos.
  5. Combine la azúcar, el puré de manzana y los huevos en un tazón grande.
  6. Agregue las zanahorias, piña y vainilla.
  7. En otro tazón, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la canela.
  8. Agregue la mezcla de harina a la mezcla de zanahoria y revuelva bien.
  9. Vacíe la mezcla en los moldes de pan o de panquecitos y llénelos hasta 2/3.
  10. Hornee el molde de pan por 1 hora. Los moldes para panquecitos 20 minutos.
  11. Deje que el pan se enfríe y sírvalo.
Recipe Notes

Datos de Nutricion. Raciones 18, Tamano por Racion 1 panquecito o 1/2 rebanda, Calorias 130, Grasa Total 1g (1% VD), Grasa Saturada 0g (0% VD), Grasa Trans 0g, Colesterol 25mg (8% VD) Sodio 85mg (4% VD), Carbohidrato Total 27mg (10% VD), Fibra Dietetica 1g (4% VD), Los azucares totales 12g (Incluye 8g de Azucares anadidos, 16% VD), Proteinas 3g, Vitamina D 0mcg (0% VD), Calcio 10mg (0% VD), Hierro 1mg (6% VD), Potasio 78mg (2% VD).

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Filed Under: Spanish Recipe

Pan de Manzana

January 7, 2019 by valentina.jimenez

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Pan de Manzana
apple bread
Votes: 0
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Course side dish
Prep Time 30 minutos
Cook Time 1 hora
Servings
rebanada pulgadas
Ingredients
  • 2 huevos
  • 2/3 taza de azúcar
  • 1/4 taza de puré de manzana sin azúcar
  • 1/4 taza de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 taza de harina de trigo integral
  • 1 taza de harina
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cucharadita de canela molida
  • 2 tazas de manzanas picadas o ralladas
Course side dish
Prep Time 30 minutos
Cook Time 1 hora
Servings
rebanada pulgadas
Ingredients
  • 2 huevos
  • 2/3 taza de azúcar
  • 1/4 taza de puré de manzana sin azúcar
  • 1/4 taza de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 taza de harina de trigo integral
  • 1 taza de harina
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cucharadita de canela molida
  • 2 tazas de manzanas picadas o ralladas
apple bread
Votes: 0
Rating: 0
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Instructions
  1. Lávese las manos y limpie su área para cocinar.
  2. Precaliente el horno a 350˚ F.
  3. En el primer tázon, bata los huevos.
  4. Agregue ázucar, puré de manzana, aceite vegetal, y vainilla a los huevos. Bata hasta que quede suave.
  5. En el segundo tazon, tamize las harinas, bicarbonato de soda, polvo para hornear, sal y canela.
  6. Agregue los ingredientes tamizados y las manzanas a la primera mezcla.
  7. Mezcle bien todos los ingredientes.
  8. Vacié la mezcla en un molde para pan, engrasado.
  9. Horneé por 1 hora.
Recipe Notes

Datos de Nutrition: 16 raciones por envase. Tamano por racion 1 1/2 rebanada pulgadas. Calorias cantidad por racion 140. Grasa Total 4.5g 6%, Grasa Saturda 0.5g 3%, Grasa Trans 0g. Cholesterol 20 mg 7%.Sodio 150 mg 7%. Carbohidrato Total 23g 8%, Fibra Dietetica 2g, Loz azucares totales 10g, incluye 8g de azucares anadidos 16%. Proteinas 3g. Vitamin D 0mcg 0%. Calcio 17mg 2%. Hierro 1mg 6%. Potasio 64mg 2%.

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Texas A&M AgriLife Extension Service
Texas A&M University System Member

This work is supported by the Expanded Food and Nutrition Education Program from the USDA National Institute of Food and Agriculture.

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