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Ingredients
- 12 onzas de arándanos frescos o congelados
- 2 peras peladas en cubos pequeños
- 1/4 taza de miel
- 1/2 taza de agua
- 1/4 taza de jugo de naranja 100%
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1/2 cucharadita de ralladura de naranja use 1 naranja mediana
Ingredients
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Instructions
- Lávese las manos y limpie su área de cocción.
- Enjuague los arándanos y deseche los malos.
- Enjuague las peras, pélelas y córtelas en cubos pequeños.
- En una cacerola mediana combine los arándanos, las peras, el agua y la miel. Lleve la mezcla a ebullición a fuego medio-alto, luego reduzca el fuego a medio-bajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los arándanos exploten y la mezcla se haya espesado a su gusto, aproximadamente de 5 a 10 minutos.
- Retire la olla del fuego y agregue el jugo de naranja, la canela y la ralladura de naranja.
- La salsa continuará espesando a medida que se enfríe. Almacenar en el refrigerador.
- ¡Disfrute!
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