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Hummus Despues de Escuela

 

Texas A&M AgriLife Extension and Expanded Food and Nutrition Education Program combined logo
Pink bowl filled with hummus, topped with cilantro on a blue platter surrounded by sliced orange and red bell peppers, crinkle cut carrots, and crackers.

Hummus Despues de Escuela

Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Course Kid Friendly, Side Dish, Snack
Servings 6

Ingredients
  

  • 1 lata de (15-onzas) de garbanzos reducidos en sodio, escurridos
  • 2 dientes de ajo medianos o 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 1/2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharaditas de comino molido
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/8 cucharaditas de pimienta negra
  • 1/2 taza yogur natural bajo en grasa

Directions
 

  • Lávese las manos, limpie el área para cocinar y la parte superior de las latas.
  • En una licuadora o procesador de alimentos, combine todos los ingredientes. Licúe a baja velocidad hasta que los garbanzos estén completamente triturados.
  • Refrigere varias horas o toda la noche para que los sabores se mezclen.
  • Sirva con totopos de pita, galletas saladas, o vegetales frescas.

Nutrition Facts

Tamaño por ración: 1/4 taza (96g), Cantidad por ración: Calorías 100, Grasa Total 4g (5% VD), Grasa Saturada 0.5g (3% VD), Grasa Trans 0g, Colesterol 0mg (0% VD), Sodio 210mg (9% VD), Carbohidrato Total 11g (4% VD), Fibra 3g (11% VD), Los azúcares totales 1g (Incluye 0g de azúcares añadidos, 0% VD), Proteínas 4g, Vitamina D (0% VD), Calcio 58mg (4% VD), Hierro 1mg (6% VD), Potasio 144mg (4% VD)
Keyword Dairy, Protein, Spanish, Vegetables