Hummus Despues de Escuela
Ingredients
- 1 lata (15 onzas) de garbanzos reducidos en sodio, escurridos
- 2 dientes de ajo medianos o 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1 1/2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharadas de comino molido
- 1 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 1/8 cucharada de pimienta negra
- 1/2 taza de yogur natural sin grasa
Instructions
- Lávese las manos, limpie el área para cocinar y la parte superior de las latas.
- Escurra los garbanzos.
- En una licuadora o un procesador de alimentos, combine los garbanzos, ajo, jugo de limón, comino, aceite, y pimienta. Pulse a velocidad baja hasta que los garbanzos estén triturados.
- Vierta la mezcla de garbanzos en un tazón. Agregue el yogur y mezcle.
- Refrigere varias horas o toda la noche para que los sabores se mezclen.
- Sirva con totopos de pita, galletas saladas, o vegetales frescas.
Nutrition Facts Servings
Datos de Nutrición: 8, Tamaño por ración: 2 cucharadas, Cantidad por ración: Calorías 70, Grasa Total 3g (4% VD), Grasa Saturada 0g (0% VD), Grasa Trans 0g, Colesterol 0mg (0% VD), Sodio 160mg (7% VD), Carbohidrato Total. 9g (3% VD), Fibra 2g (7% VD), Los azúcares totales 1g (Incluye 0g de azúcares añadidos, 0% VD), Proteínas 3g, Vitamina D (0% VD), Calcio (4% VD), Hierro (6% VD), Potasio (2% VD).