Hummus Despues de Escuela
Ingredients
- 1 lata (15-onzas) de garbanzos reducidos en sodio, escurridos
- 2 dientes de ajo medianos o 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1 1/2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharilla de comino molido
- 1 cucharadas de aceite de oliva
- 1/8 cucharilla de pimienta negra
- 1/2 taza de yogur bajo sin grasa
Directions
- Lávese las manos, limpie el área para cocinar y la parte superior de las latas.
- Escurra los garbanzos.
- En una licuadora o un procesador de alimentos, combine los garbanzos, ajo, jugo de limón, comino, aceite, y pimienta. Pulse a velocidad baja hasta que los garbanzos estén triturados.
- Vierta la mezcla de garbanzos en un tazón mediano. Agregue el yogur y revuelva hasta que se integre.
- Refrigere varias horas o toda la noche para que los sabores se mezclen.
- Sirva con totopos de pita, galletas saladas, o vegetales frescas.
Nutrition Facts
Tamaño por ración: 1/4 taza (96g), Cantidad por ración: Calorías 100, Grasa Total 4g (5% VD), Grasa Saturada 0.5g (3% VD), Grasa Trans 0g, Colesterol 0mg (0% VD), Sodio 210mg (9% VD), Carbohidrato Total 11g (4% VD), Fibra 3g (11% VD), Los azúcares totales 1g (Incluye 0g de azúcares añadidos, 0% VD), Proteínas 4g, Vitamina D (0% VD), Calcio 58mg (4% VD), Hierro 1mg (6% VD), Potasio 144mg (4% VD).