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Verduras Mixtas Italianas

June 16, 2025 by jacob.jackson

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Expanded Food and Nutrition Education Program (EFNEP) logo (small)
Italian mixed vegetables

Verduras Mixtas Italianas

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Course Side Dish

Ingredients
  

  • 1 Tomate Roma, picado (en dados)
  • 1 calabaza amarilla, en rebanadas
  • 1 calabacín, en rebanadas
  • 1/2 chile morrón, picado (en trozos)
  • 1/4 taza de aderezo ligero italiano para

    ensaladas

  • 1/4 taza de queso parmesano bajo en grasa,

    rallado

Instructions
 

  • Lávese las manos y limpie su área de cocina.
  • Mezcle las verduras y el aderezo para ensaladas en un plato para horno apto para microondas.
  • Cocine las verduras en el microondas a temperatura alta durante 10 minutos, revolviendo cada 2-3 minutos.
  • Espolvoree el queso parmesano sobre las verduras y deje que el queso se derrita antes de servir.

Nutrition Facts Servings

Datos de Nutrición: 4, Tamaño por ración: 1 porción, Cantidad por ración: Calorías 50, Grasa Total 2.5g (3% VD), Grasa Saturada 1g (5% VD), Grasa Trans 0g, Colesterol 5mg (2% VD), Sodio 220mg (10% VD), Carbohidrato Total. 7g (3% VD), Fibra 2g (7% VD), Los azúcares totales 5g (Incluye 0g de azúcares añadidos, 0% VD), Proteínas 3g, Vitamina D (0% VD), Calcio (6% VD), Hierro (6% VD), Potasio (8% VD).
Keyword Dairy, Spanish, Vegetables

Filed Under: Spanish Recipe

Texas A&M AgriLife Extension Service
Texas A&M University System Member

This work is supported by the Expanded Food and Nutrition Education Program from the USDA National Institute of Food and Agriculture.

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