Salsa de Pepino
Ingredients
- 1 pepino pelado y picado
- 1 aguacate pelado y picado
- 1/4 taza de cebolla morada, picada finamente
- 2 cucharadas de cilantro picado
- 1 chile serrano picado finamente
- 1 diente de ajo picado finamente
- 2 cucharadas de jugo de límon
- 2 cucharadas de agua (opcional)
Instructions
- Lávese las manos y limpie su área de preparación.
- Pique todos los vegetales como indica en la lista de ingredientes.
- En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes. Agregue sal al gusto.
- Refrigere antes de servir, para que los sabores puedan fundirse.
Notes
Datos de Nutricion. Raciones 6, Tamano por Racion 1/2 tazas, Calorias 60, Grasa Total 5g (6% VD), Grasa Saturada 0.5g (3% VD), Grasa Trans 0g, Colesterol 0mg (0% VD) Sodio 0mg (0% VD), Carbohidrato Total 5mg (2% VD), Fibra Dietetica 3g (11% VD), Los azucares totales 1g (Incluye 0g de Azucares anadidos, 0% VD), Proteinas 1g, Vitamina D 0mcg (0% VD), Calcio 12mg (0% VD), Hierro 0mg (0% VD), Potasio 231mg (4% VD).