Ensalada de Tres Tipos de Frijoles Marinados
Ingredients
- 8.5 onzas de frijoles blancos - escurridos
- 8 onzas de ejotes cortados - escurridos
- 8 onzas de frijoles rojos - escurridos
- 1 cebolla mediana - rebanada finamente y separada en dos rodajas
- 1/2 de chile morrón verde dulce - picado
- 8 onzas de aderezo italiano para ensalada - sin grasa
Instructions
- Lávese las manos y limpie el área en la que va a cocinar.
- Limpie la parte de arriba de la lata de antes de abrirla.
- Escurrir los frijoles enlatados.
- Pele y corte la cebolla y sepárelo en anillos.
- En un tazón grande, combine los frijoles blancos, los ejotes, los frijoles rojos, las rodajas de cebolla y el chile morrón verde.
- Vacíe el aderezo italiano sobre las verduras y revuelva un poco.
- Cubra el tazón y póngalo en el refrigerador a marinar por lo menos una hora. Esta ensalada puede dejarse en el refrigerador toda la noche.
- Escurra la ensalada antes de serviría.
Notes
Datos de Nutricion. Raciones 4, Tamano por Racion 1 1/3 tazas (274g), Calorias 160, Grasa Total 1g (1% VD), Grasa Saturada 0g (0% VD), Grasa Trans 0g, Colesterol 0mg (0% VD) Sodio 680mg (30% VD), Carbohidrato Total 29mg (11% VD), Fibra Dietetica 4g (14% VD), Los azucares totales 7g (Incluye 0g de Azucares anadidos, 0% VD), Proteinas 8g, Vitamina D 0mcg (0% VD), Calcio 44mg (4% VD), Hierro 2mg (10% VD), Potasio 284mg (6% VD).