Lávese las manos y limpie su área de cocción.

Enjuague los arándanos y deseche los malos.

Enjuague las peras, pélelas y córtelas en cubos pequeños.

En una cacerola mediana combine los arándanos, las peras, el agua y la miel. Lleve la mezcla a ebullición a fuego medio-alto, luego reduzca el fuego a medio-bajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los arándanos exploten y la mezcla se haya espesado a su gusto, aproximadamente de 5 a 10 minutos.

Retire la olla del fuego y agregue el jugo de naranja, la canela y la ralladura de naranja.

La salsa continuará espesando a medida que se enfríe. Almacenar en el refrigerador.

¡Disfrute!