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Black Bean bagel

Bocadillos de Rosquilla con Frijoles Negros

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Prep Time 5 minutes
Cook Time 1 minute
Total Time 6 minutes
Course Dessert
Servings 1 bocadia de rosquilla

Ingredients
  

  • 1/2 cabeza de lechuga romana cortada
  • 1 tomate grande picado
  • 1 taza de frijoles negros molidos
  • 1/4 de cucharadita de cominos
  • 1/4 de cucharadita de ajo en polvo
  • 8 rosquillas chiquitas de trigo integral 100%
  • 1 taza de elote enlatado escurrido
  • 1 taza de queso mozzarella rallado y reducido en grasa

Instructions
 

  • Lávese las manos y limpie su área para cocinar.
  • Lave la lechuga y el tomate. Séquelos a palmaditas. Corte la lechuga y el tomate.
  • Escurra y enjuague frijoles negros.
  • En una sartén o en un recipiente para microondas, mezcle los frijoles, el comino y el ajo en polvo. Muélalos bien con un tenedor. Caliéntelos a bajo poder por 1 minuto.
  • Unta 1 cucharada de frijoles en una mitad de la rosquilla chiquita.
  • Agregue 1 cucharada de cada ingrediente (elote, lechuga, tomate y queso) sobre los frijoles.
  • Sirva inmediatamente o cubra y guarde en el refrigerador.

Notes

Datos de Nutricion. Raciones 16, Tamano por Racion 1/2 bocadita de reosquilla, Calorias 110, Grasa Total 2g (3% VD), Grasa Saturada 1g (5% VD), Grasa Trans 0g, Colesterol 5mg (2% VD) Sodio 250mg (11% VD), Carbohidrato Total 17mg (6% VD), Fibra Dietetica 1g (4% VD), Los azucares totales 3g (Incluye 0g de Azucares anadidos, 0% VD), Proteinas 6g, Vitamina D 0mcg (0% VD), Calcio 81mg (6% VD), Hierro 1mg (6% VD), Potasio 28mg (0% VD).