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Ensalada Waldorf Con Manzana

 

Texas A&M AgriLife Extension and Expanded Food and Nutrition Education Program combined logo
A white bowl filled with chopped apple salad mixed with yogurt, celery, raisins, and nuts, set on a wooden table.

Ensalada Waldorf Con Manzana

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Course Dessert, Kid Friendly, Side Dish, Snack
Servings 6

Ingredients
  

  • 2 manzanas medianas
  • 1/2 taza de apio - picado
  • 1 cucharada de jugo de naranja
  • 1/2 taza de pasas
  • 1/4 taza de yogur de vainilla bajo en grasa
  • 1/4 taza de nuez, picada o semillas - (opcional)

Directions
 

  • Lávese las manos y limpie su área para preparación.
  • Lave las manzanas y el apio. Remueve el corazon de las manzanas y pique. Pique el apio.
  • Ponga las manzanas en un tazón grande con el jugo de naranja y revuelva bien.
  • Añada los ingredientes restantes a las manzanas y mezcle con cuidado.
  • Tapé y refrigeré por lo menos de dos horas.

Nutrition Facts

Tamano por Racion: 1/2 taza, Calorias 120, Grasa Total 3.5g (4% VD), Grasa Saturada 0g (0% VD), Grasa Trans 0g, Colesterol 0mg (0% VD) Sodio 15mg (1% VD), Carbohidrato Total 21mg (8% VD), Fibra Dietetica 3g (11% VD), Los azucares totales 16g (Incluye 0g de Azucares anadidos, 0% VD), Proteinas 2g, Vitamina D 0mcg (0% VD), Calcio 28mg (2% VD), Hierro 0mg (0% VD), Potasio 227mg (4% VD)
Keyword Dairy, Fruit, Protein, Spanish, Vegetables